May 2019 — Biggreenegg-studio

Сочная и вкусная куриная грудка для духовки или гриля.

Несмотря на то, что куриная грудка- самое популярный вид мяса, многие все равно ассоциируют ее с не очень вкусным диетическим питанием и старательно игнорируют тогда, когда собираются готовить блюда на гриле или мангале. И очень даже зря. Куриное мясо может быть ароматным, сочным и очень вкусным. Не верите? Тогда скорее читайте наш рецепт сочной куриной грудки, которую можно приготовить на гриле, мангале или в духовке.

Ингридиенты: на 2 килограмма куриной грудки нам понадобится 1 кг репчатого лука, кетчуп- 3-4 столовые ложки, оливковое масло- 2 столовые ложки, паприка, перец чили, соль по вкусу. 

Читать далее →

Древесный уголь для гриля и мангала. Есть ли разница какой покупать?

Решили побаловать себя и близких вкусным стейком или шашлыком? А уголек где брать будете? В ближайшем супермаркете? Это конечно дело вкуса и кошелька, но правильный уголь почти половина успеха приготовленного на огне блюда. Даже самое свежее мясо в самом вкусном маринаде может приобрести неприятный аромат и горьковатый вкус, если его готовить на некачественном угле. Как выбрать правильный? Мы сейчас Вам расскажем. 

Читать далее →